اداره کل دامپزشکی استان اصفهان؛
به گزارش خبر نگار رویا مردانی و به نقل ازروابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان؛
آئین افتتاح راهاندازی بزرگترین بارانداز ماهی اصفهان و نیروگاه ۲۰۰ کیلو واتی خورشیدی میدان مرکزی میوه و تربار اصفهان با حضور رئیس و معاون سازمان جهاد کشاورزی، شهردار اصفهان ، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان و جمعی ازمسئولین استان در محل میدان مرکزی میوه و تربار اصفهان برگزار گردید.
این بار انداز ماهی در ۲۸ غرفه و نیروگاهی با ظرفیت ۲۰۰ کیلو وات خورشیدی در این میدان راه اندازی شد. مهندس مرادمند رئیس سازمان جهادکشاورزی استان در مراسم افتتاحیه بارانداز ماهی استان گفت: با وجود خشکسالی در استان و محدودیت منابع آبی، آبزی پروران استان با استفاده از ظرفیت های موجود از قبیل استخر های ذخیره آب کشاورزی با حمایت های لازم حدود ۱۰ هزار تن آبزی پروری در استان تولید میشود که حدود ۸۵۰۰ تن آن مربوط به ماهیان سردابی است .
وی گفت: افتتاح و بهربرداری بزرگترین بارانداز ماهی در میدان مرکزی میوه و ترهبار اصفهان یک اقدام و یک گام بزرگ در راستای کاهش هزینهها و افزایش مصرف آبزیان در استان است و راهاندازی بارانداز ماهی در میدان مرکزی میوه و ترهبار اصفهان، تأثیری چشمگیر در کاهش قیمت، افزایش تولید و مصرف آبزیان دارد و سرانه مصرف آن را افزایش میدهد.
وی افزود: این اقدام از نظر اقتصادی مؤثر است و به بهبود زنجیره تولید و رساندن ماهی به بازار کمک شایانی میکند که با کاهش هزینههای ناشی از حملونقل و واسطهها، این بارانداز به مصرفکنندگان این امکان را میدهد که ماهی را با قیمتی مناسبتر و کیفیتی بهتر در برنامه غذایی خود بگنجانند.
از سال ۱۳۷۵، بهطور میانگین، مصرف سالانه ماهی در استان اصفهان حدود دو کیلوگرم بوده و در حال حاضر به ۱۱ کیلوگرم رسیده که این افزایش نه تنها به دلیل افزایش تولید، بلکه به دلیل آشنایی بیشتر مردم با اهمیت مصرف ماهی برای سلامت بوده و از سوی دیگر دسترسی آسانتر شهروندان به ماهی تازه و با قیمت مناسبتر نیز نقش مهمی در این روند داشته است.
همزمان با افتتاح این مجموعه، جشنواره طبخ ماهی به مدت ۳ روز برای ترویج مصرف ماهی و آشنایی خانواده ها با این فرآورده خام دامی برگزار گردید.