در راستای حفاظت از ایمنی غذایی جامعه انجام شد؛
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان نجف آباد گفت: برخورد قانونی با مراکز و واحدهای بدون مجوز که مبادرت به تولید و بسته بندی فرآورده های خام دامی بی کیفیت و غیر بهداشتی میکنند از رسالت سازمان دامپزشکی می باشد.
اصفهان – رویا مردانی
به گزارش خبر نگار ما و به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان نجف آباد/،
طی بازرسی های انجام گرفته توسط واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه از مراکز طبخ غذا در سطح شهرستان و پیگیری و رصد مبادی پخش فرآورده های خام دامی دراین طباخی ها، متوجه توزیع فرآورده های خام دامی فاقد ضوابط بهداشتی و عمدتا شینسل مرغ به صورت فله در بعضی آشپز خانه ها گردیدند که با زیرنظر گرفتن خودروی پخش مقدار بالغ بر۳۰۰ کیلو گرم شامل شینسل و ران قطعه شده مرغ از این واحد کشف گردید که متصدی به صورت کاملا غیر بهداشتی و در مکانی فاقد مجوز قانونی اقدام به عملیات قطعه زنی می نمود.
دکتر میثم استکی، سرپرست شبکه در حاشیه این گزارش افزود :
کلیه محموله های بسته بندی شده فاقد لیبل و هویت توقیف و ضمن اخذ نمونه آزمایشگاهی جهت جلوگیری از هر گونه دخل و تصرف و افت کیفیت فرآورده های خام دامی به سردخانه انتقال یافت.
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان نجف آباد، در پایان اشاره نمود برای سلامت و امنیت غذایی جامعه، نظارت و بازرسی توسط شبکه دامپزشکی به صورت مستمر و دائم در حال انجام بوده و با متخلفینی که سلامت مرم را به خطر می اندازند برخورد قاطع صورت می گیرد و از شهروندان نجف آبادی خواست مراتب هرگونه تخلف را سریعا به واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه یا تماس با سامانه ۱۵۱۲ اطلاع رسانی نمایند.